Ежегодно 20 октября в мире отмечают День повара (International Chefs Day). Праздник появился в 2004 году по инициативе Всемирной ассоциации сообществ шеф-поваров (WACS).
Профессия повара считается одной из самых популярных в мире и уходит корнями в древний мир. Уже в Вавилоне, Древнем Китае, Египте люди экспериментировали во время приготовления еды и составляли первые рецепты. А вот первые кулинарные книги в их классическом понимании появились в Европе в XIII веке.
Профессиональный праздник кулинаров отмечают почти в 70 странах мира. Среди них — Великобритания, Германия, Италия, Франция, Япония, Украина, Казахстан. Традиционно в профессиональный праздник повара устраивают мастер-классы, на которых готовят оригинальные блюда. А в ресторанах посетителям предлагают особое меню или устраивают акции.
Пусть кулинарные успехи Тебе доход и славу принесут. Пусть на пути растают все помехи, И воссияют в жизни радость и уют.
Вас поздравляем, повара. Вы в своем деле мастера! Пускай на кухне всякий раз Все получается у вас. Пусть ничего не пригорит, У всех пусть будет аппетит. Пусть ваши блюда удивляют И вмиг с тарелок исчезают. Пусть будут вас всегда ценить И от души благодарить.
